Dal Produttore al Consumatore: la filiera corta per la riduzione degli sprechi

Dal Produttore al Consumatore: la filiera corta per la riduzione degli sprechi

  • 24/05/2018

  • Data inizio: 28/05/2018 15:00
  • Data fine: 28/05/2018 18:00
  • Luogo: Via Rosa R. Garibaldi 7 Roma

Palazzo della Regione Lazio - Sala Tirreno
28 Maggio 2018, ore 15:00
Via Rosa R. Garibaldi, 7 - Roma

Introduzione e saluti istituzionali:
FABRIZIO PREMUTI - Presidente Konsumer Italia
PINUCCIA MONTANARI - Assessore alle Politiche Ambientali Roma

Intervengono:
VINCENZO REGNINI
Presidente della Camera di Commercio di Rieti
L'economia dell'agricoltura di prossimità

SANDRO PICCINI
Vice Presidente CNO
Le grandi battaglie per tutelare l'olivicoltura italiana

AVV. RAFFAELLA GRISAFI
Giurista e ricercatrice universitaria
La legge regionale sulla filiera corta

BARBARA SARACINO
Archeologa
Il territorio ed il suo sfruttamento nei secoli

PAOLO LANDI
Presidente Fondazione Consumo Sostenibile
Come informare il Consumatore

MANUEL PETRI
Giornalista e sommelier
Le eccellenze vitivinicole regionali dell'ilio e del vino

CLAUDIO LUCCHETTA
Esperto per la sicurezza degli alimenti
Come ridurre lo spreco alimentare

ELEONORA CIMARELLI
Esperta di sicurezza alimentare
La strategia della filiera corta per la lotta allo spreco alimentare

ALBERTO GRIMELLI
Giornalista e agronomo
Dalla fake news al rinascimento della dieta mediterranea

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