Progetto Agricercando arriva ad Arpino

Il progetto Agricercando continua il suo itinerario tra le eccellenze del Lazio. Domenica 29 aprile è il turno di Arpino, dove lo stand di Konsumer sarà presente all'interno della manifestazione enogastronomica "Collecarino frigge", (località Collecarino, dalle 10 alle 18), per avvicinare cittadini e produttori sotto le proprie bandiere. Una giornata ricca di scambi, in cui saranno raccontate storie, sp...


L’AGCM presenta il ricorso per la sentenza LIDL sull'olio EVO

  Dopo la discutibile sentenza del TAR sul caso LIDL, che aveva venduto per extravergine un olio che, tanto nel test del Salvagente del giugno 2015 che nelle analisi ripetute dal Nas, era risultato semplice vergine, l’Authority ha finalmente presentato appello al Consiglio di Stato. La volontà è evidentemente quella di ribaltare la decisione dei giudici amministrativi che hanno annullato la multa di 5...


Agricercando, il diario di bordo di Eleonora; Accumoli

Konsumer in visita ad Accumoli Diciannove mesi dopo il forte sciame sismico che ha colpito il centro Italia, lo scenario è ancora complesso; nonostante il primo pensiero vada alle vittime e alle persone del luogo che hanno subìto perdite emotive e materiali, i fattori che entrano in gioco nella ripartenza sono molti. La burocrazia, la paura di nuove scosse e il dolore rallentano la rinascita, ma i luogh...


La filiera corta. Alleanza tra Produttori e consumatori. Dalle terre del terremoto, ai confini con l'Abruzzo, la cultura contadina torna in tavola

Agricercando - Dalle terre del terremoto ai confini con l'Abruzzo, la cultura contadina torna in tavola Capire la filiera corta significa stabilire una forte alleanza tra chi produce e chi consuma senza alcuna intermediazione, rispettando stagionalità ed esaltando la qualità. Stabilendo un rapporto fiduciario tra i due soggetti attori, che riduce i costi sociali, rispetta l'ambiente e caratterizza il ter...


Agricercando, un giorno al mercato

Agricercando al mercato comunale di piazza delle Iris Nel quartiere romano di Centocelle, in piazza delle Iris, approda Konsumer, che con i suoi volontari ed esperti, porta tra i circa sessanta banchi del mercato comunale il progetto “Agricercando”, finanziato regione Lazio. È un venerdì mattina di inizio primavera e i clienti si aggirano attenti, esaminando quello che di lì a poco acquisteranno. ...