Frosinone 13 Aprile 2018 ore 10:00
Camera di Commercio – Viale Roma, 9
Capire la filiera corta significa stabilire una forte alleanza tra chi produce e chi consuma, senza alcuna intermediazione, rispettando stagionalità ed esaltando la qualità. Stabilendo un rapporto fiduciario tra i due soggetti attori, che riduce i costi sociali, rispetta l’ambiente e caratterizza fortemente il territorio. Oltre questo va considerato il forte ritorno economico al commercio di prossimità delle PMI del comparto agroalimentare. La Regione Lazio, con la legge sulla filiera corta del 2016, lo ha affermato con forza; finanziando Agricercando, ne ha voluto dare impulso alla diffusione.
Programma
Dalle terre del terremoto, ai confini con l’Abruzzo, la cultura contadina torna in tavola
Saluti del Presidente della Camera di Commercio Marcello Pigliacelli
Dirige i lavori Laura Aramini—ufficio di Presidenza Konsumer Lazio
Relazioni introduttive:
Claudio Lucchetta-Resp. sicurezza degli alimenti di Konsumer
Manuele Petri-Esperto Olio EVO ed enologo di Konsumer
Fabrizio Premuti-Presidente nazionale Konsumer Italia
Tavola rotonda
Modera Laura Aramini
Ne parlano:
Antonio Pompeo Presidente della Provincia di Frosinone
Marcello Pigliacelli Presidente della Camera di Commercio
Loreto Pantano Presidente Provinciale CNA
Fabrizio Premuti Presidente Konsumer Italia
Segreteria Organizzativa: Roma , via Tor de Schiavi, 233—tel/fax 0689020610 mail agricercando@konsumer.it