Sicurezza alimentare

Grande successo per l’iniziativa promossa da Konsumer Italia “Agricercando” progetto finanziato dalla Regione Lazio per la valorizzazione dell’agricoltura di prossimità, la filiera corta, i mercati e la lotta allo spreco alimentare. Dopo l’apertura dei primi 4 “Help Point” previsti dal progetto (a Frosinone, Rieti, Cassino e Roma), da questa settimana saranno operativi anche quelli di Isola Liri-Sora, Montecompatri, …

Nell’arco degli oltre mille Km percorsi dalle bandiere di Konsumer per promuovere il progetto Agricercando, i volontari dell’associazione si sono intrattenuti in ore e ore di conversazione con i cittadini ed i produttori delle diverse località visitate. Un cliente che si definisce “fautore del negozio sotto casa” conferma quanto effettivamente lo spreco sia ridotto quando …

Rassegna Stampa del progetto Agricercando Il progetto Agricercando di Konsumer Italia cofinanziato dalla Regione Lazio ha l’obiettivo di valorizzazione dell’agricoltura di prossimità, i mercati e la lotta allo spreco alimentare. Come scritto sull’articolo di www.teatronaturale.it, l’agricoltura è una cosa seria e la filiera corta può valorizzarla. Il nostro TOUR: • Agricercando fa tappa a Civita Castellana www.helpconsumatori.it/konsumer www.viterbonews24.it/konsumer www.ilmessaggero.it/konsumer​ Valorizzare l’agricoltura …

Konsumer Italia con il progetto Agricercando ha fortemente voluto porre all’attenzione dei consumatori l’impiego delle attività di Agricoltura sociale e più specificamente di agricoltura di prossimità nel trattamento di alcune malattie mentali e per alcuni connessi interventi di riabilitazione e cura.Inoltre questa particolare forma di attività agricola, da sempre caratterizzata da elementi di accoglienza ed inclusione sociale, rappresenta …

Farmer’s Markets o Mercati Contadini sono dei mercati riservati alla vendita diretta dei prodotti agricoli da parte dei produttori. Sulla scia del successo di esperienze simili già ampiamente collaudate in Europa e negli Usa, negli anni 2000 sono stati introdotti anche in Italia, ed in breve tempo hanno conquistato la fiducia dei consumatori, raggiungendo pienamente i …

Dove rivolgermi? Gli help point Agricercando:  Roma – Via Tor de Schiavi 233 → Responsabile M.Grazia Delfini – agricercando@konsumer.it – tel. 06 89020610  Latina – Via Gaeta 42 → Responsabile Avv. Gianmichele Niglio – latina@konsumer.it – tel. 3289155032  Rieti – Via Porta Romana 64 → Responsabile Avv. Antonietta Cenciarelli – rieti@konsumer.it – tel. 0746 274013  Frosinone – Via C. Terranova 20 → Responsabile Avv. Laura Aramini – l.aramini@konsumer.it – tel. 3358209540  Isola Liri/Sora – Via Barca San …

Cos’è l’Olio Extravergine di Oliva? Sia l’Olio Extravergine di Oliva (EVO) che l’Olio Vergine sono ottenuti dalla prima spremitura di olive di prima qualità attraverso processi meccanici, quindi senza ricorso a sostanze chimiche e in condizioni che non causino alterazioni dell’Olio. La differenza risiede nelle qualità organolettiche stabilite dai panel di degustatori e nella percentuale …

Il cappio si stringe sempre più al collo di chi, con comportamenti al limite dell’espulsione, inganna e tradisce i consumatori che in buona fede avevano riposto fiducia in un marchio o un’etichetta. La sanzione che l’AGCM irroga alla prima delle 9 etichette segnalate per l’olio di oliva extravergine, stabilisce che di extravergine aveva solo la scritta …