Tag: olio evo

Italia, Spagna e Grecia insieme per difendere l’olio extra vergine di oliva

Nasce il network OlivaeNews per promuovere la coltivazione e tutelare la cultura degli oli di oliva edelle olive da tavola. Italia, Spagna e Grecia si uniscono per dar vita a un coordinamentoinformativo sui valori dell’olivo e dell’olio.“L’olivo è cultura e coltura mediterranea – afferma Vassilis Zampounis, editore di olivenews.gr eora presidente del network OlivaeNews – …

Olio EVO: quale trasparenza per il consumatore?

Roma, 25 febbraio 2022 La storia narra che nel 2015 “Il Salvagente” effettua analisi chimiche e organolettiche su 20 brand di Olio EVO. Nel 2016 Fabrizio Premuti pubblica sulla versione on line della rivista “Il Salvagente” un articolo nel quale riporta gli esiti di un’inchiesta della TV Svizzera RSI intitolata “Lo scivolone degli extravergine” riferendo …