sicurezza alimentare Archivi

Rischio listeria, ritirate le tortine di merluzzo Sødergården distribuite da Lidl

Jeka Fish, produttore delle tortine di merluzzo (marchio di identificazione DK 4047 EF), ha richiamato in via precauzionale il lotto venduto in confezioni da 340 grammi con la data di scadenza 06/12/2022 a marchio Sødergården. Queste tortine sono distribuite in Italia da LIDL che con il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale per …

Olio EVO: quale trasparenza per il consumatore?

Roma, 25 febbraio 2022 La storia narra che nel 2015 “Il Salvagente” effettua analisi chimiche e organolettiche su 20 brand di Olio EVO. Nel 2016 Fabrizio Premuti pubblica sulla versione on line della rivista “Il Salvagente” un articolo nel quale riporta gli esiti di un’inchiesta della TV Svizzera RSI intitolata “Lo scivolone degli extravergine” riferendo …

Tag: sicurezza alimentare

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